Ki benefis prensipal yo ak domèn aplikasyon pou pwoteaz netral?

Mar 18, 2026

ki sa ki Neutral Protease?

 

Proteaz netyo se metaloproteinas ki fonksyone nan kondisyon pH net (pH optimal 6.0-8.0) epi yo prensipalman sòti nan Bacillus polymyxa.

 

Sit aktif debaz yo a konsiste de iyon zenk ak yon sekans asid amine konsève (histidine-asid glutamik-histidine). Yo espesyalman idrolize fibronectin, laminin, ak kolagen tip IV nan matris ekstraselilè a, men yo montre aktivite ki ba nan degradasyon kolagen an fib.

 

Benefis netral proteaz:

 

1. Dousman ak efikasite

  • Li opere avèk efikasite nan pH fizyolojik (7.0-8.0) ak tanperati (37 degre), evite domaj selil nan anviwònman asid / alkali fò.
  • Li jisteman degrade pwoteyin matris junction selil-, prezève reseptè sifas selil yo ak estrikti junction entèselilè, amelyore anpil aktivite selil ak entegrite fonksyonèl.

 

2. Estabilite segondè

Anzim proteaz netse ensansib konpozan serom, epi estabilite li yo ka amelyore lè yo ajoute Ca²⁺; ajan chelating tankou EDTA ka rapidman mete fen nan aktivite anzim, fasilite kontwòl reyaksyon.

 

3. Bon Sekirite

Pwodui pa fèmantasyon bakteri, li pa pote okenn risk pou yo mikoplasm oswa kontaminasyon viris bèt, sa ki fè li apwopriye pou preparasyon selil klinik -.

 

net proteaz itilize:

 

1. Syans lavi ak rechèch medikal

  • Izolasyon selil prensipal: Izolasyon selil souch neral, ekstraksyon selil epitelyal yo
  • Organoids ak Pasaj Selil
  • Jeni tisi: Izolasyon nan kouch epidèm ak po entak, oswa lage lamèl epitelyal soti nan medya kilti pou rechèch rejenerasyon po.

 

2. Endistri Manje

  • Endistri boulanjri: Idrolize pwoteyin farin, diminye fòs gluten, amelyore plastisit biskit ak teksti, epi ankouraje reyaksyon Maillard pou amelyore gou.
  • Klarifikasyon byè: Degrade pwoteyin twoub; lè konbine avèk lòt anzim, li ka retire anmè.
  • Pwoteyin Hydrolyzate Pwodiksyon: Prepare pwoteyin bèt ak plant idrolize pou itilize nan arom ak fòtifyan nitrisyonèl.

 

3. Aditif manje

Neutral poud proteazka amelyore to itilizasyon manje akwatik, ankouraje metabolis eleman nitritif ak pran pwa nan pwason.

 

Konsènan nou:

 

Fruiterco se yon konpayi ekspòtasyon ki sitou pwodui ekstrè plant, matyè premyè pwodwi sante, ak matyè premyè kosmetik. Konpayi an gen yon 20+ ekip sèvis pwofesyonèl apre-lavant.

 

Pwodwi nou yo vann nan Amerik di Nò, Ewòp, Ostrali, Amerik di Sid ak Azi. Pwodwi nou yo te pase bon jan kalite enspeksyon epi tou sipòte kliyan re-enspeksyon. Si ou ta renmenachte net proteaz, tanpri kontakte nou:Imèl: info@fruiterco.com.

 

Referans:

 

1. Albillos SM, Busto MD, Perez-Mateos M., Ortega N. (2007). Analiz pa elektwoforèz kapilè aktivite pwoteolitik aBacillus subtilisnet proteaz sou kazein bovine. Ent. Dairy J. 17, 1195–1200.

2. Belmessikh A., Boukhalfa H., Mechakra-Maza A., Gheribi-Aoulmi Z., Amrane A. (2013). Estatistik optimize nan mwayen kilti pou pwodiksyon netral proteaz paAspergillus oryzae. Etid konparatif ant fèmantasyon solid ak submerged sou pòs tomat. J. Taiwan. Inst. Chem. E 44, 377–385.

3. Campbell JM, Peberdy JF (1983). Pwopriyete Aspergillus nidulans net proteaz. FEMS Microbiol. Let. 16, 49–53.

4. Eijsink VGH, van der Zee R., van den Burg B., Vriend G., Venema G. (1991). Amelyore thermostabilité de la netral proteaz deBacillus stearothermophiluspa ranplase yon asparagine antere pa leucine. FEBS Let. 282, 13–16.

5. Ma X., Liu Y., Li Q., ​​Liu L., Yi L., Ma L., et al. (2016). Ekspresyon, pirifikasyon ak idantifikasyon yon termolizin-tankou proteaz, proteaz net I, ki soti nanAspergillus oryzaeak laPichia pastorissistèm ekspresyon. Pwoteyin Ekspr. Purif. 128, 52–59.

6. https://draxe.com/nutrition/protease/#:~:text=Protease%20enzymes%20increase%20the%20potency, selon%20to%20in%20vitro%20research.

7. Islet sourit nan izolasyon langerhans lè l sèvi avèk yon konbinezon de kolagenaz pirifye ak net proteaz

8. Pirifikasyon ak karakterizasyon nan proteaz net soti nan Aspergillus oryzae Y1 izole nan pwa natirèlman fèrmante.

 

Ou ka renmen tou