Koulè wouj violèt pòmdetè ekstrè poud

 

Koulè wouj violèt pòmdetè ekstrè poudse te fè soti nan fre ak-wo kalite koulè wouj violèt pòmdetè, ki fè yo kale ak seche. Mòv pòmdetè dous konsève tout matyè sèk eksepte po a: pwoteyin, grès, idrat kabòn, vitamin, mineral ak fib dyetetik, elatriye Li gen fonksyon yo nan bese tansyon, anrichisan san, ak anbeli.

 

Mòv patat gen yon gwo kantite antosyanin, fib dyetetik ak Selenyòm, ki pi efikas nan ki se antosyanin. Anthocyanins gen yon ti estrikti molekilè epi yo se sèl ajan pwoteksyon kont radikal gratis ki ka antre nan baryè san-sèvo a.

 

Kapasite gratis nan netwayaj radikal nan antosyanin nan koulè wouj violèt pòmdetè dous se 20 fwa sa yo ki an vitamin C ak 50 fwa ki nan vitamin E. koulè wouj violèt poud pòmdetè se lajman ki itilize nan pigman manje, endistri manje ak pwodwi swen sante endistri.

 

 

Analiz	Spesifikasyon	Rezilta	Metòd tès
Deskripsyon fizik
Aparisyon	Powder koulè wouj violèt, unbonded	Powder koulè wouj violèt, unbonded	Vizièl
Odè	Karakteristik	Karakteristik	Organolèptik
Enpurte	Okenn	Okenn	Konfòme
Tès chimik yo
Pèt sou siye	8. 0% max	3.03%	Konfòme
Rezidi sou ignisyon	6. 0% max	3.52%	Konfòme
Metal lou
Tankou	0. 5mg\/kg max	<0.5mg/kg	AAs
Pb	0. 2mg\/kg max	<0.2mg/kg	AAs
Kontwòl mikrobyoloji
Konte plak total	100, 000 CFU\/G Max	<100,000cfu/g	AOAC
Mwazi	Okenn	Okenn	Konfòme
E. coli	300mpn\/100g max	<30MPN/100g	AOAC
Konklizyon	Konfòme ak NY\/T 959-2006 estanda yo.
Estati jeneral	Ki pa Peye-gmo, ISO sètifye.
Anbalaj ak depo
Anbalaj: pake nan papye-carton ak de plastik-sak anndan an.
Lavi etajè: 1 ane lè yo byen estoke.
Depo: magazen nan yon kote ki byen fèmen ak konstan tanperati ki ba ak pa gen okenn limyè solèy dirèk.

 

 

1. Antioksidan

Koulè wouj violèt pòmdetè ekstrè poudGen yon gwo kantite antosyanin, ki pa sèlman gen efè antioksidan, men tou, yo ka anti-enflamatwa, anti-radyasyon, ak pi ba san presyon.

 

2. kontwole metabolis

 

(1) Glucolipid Metabolism:

• Pa aktive chemen an AMPK ogmante aktivite GLUT4 transpò, absorption glikoz selil nan misk se ↑ 29%.
• Anpeche aktivite anzim FASN (IC 50=1. 2mg\/ml) epi redwi rejenerasyon grès fwa.

 

(2) Mikroekoloji entesten:

• Rezistan lanmidon kont pou 18% ak fè pwomosyon pwopagasyon nan Bifidobacteria 3.7 fwa.
• Kapasite obligatwa asid bil se 42% pi wo pase avwan beta-glucan.

 

 

3. Mineral

 

(1) Selenyòm-anthocyanin chelate:Koulè wouj violèt pòmdetè ekstrè poudOgmante aktivite peroksidaz glutathione a 2.3 fwa sa yo ki an gwoup la kontwòl.
(2) konplèks zenk-polifenol: akselere gerizon blesi. Esè nan klinik montre ke se tan rejenerasyon epidèrmik pi kout pa 28%.

 

 

1. Konpozisyon konpozisyon nitrisyonèl

 

Kategori	Valè antioksidan (ORAC)	Fib alimantè (G)	Glycemic Index (GI)	Engredyan aktif
Koulè wouj violèt poud pòmdetè dous	18,500 μmol TE	8.6	55	Anthocyanins\/SE\/Zenk
Powder patat	4,200 μmol TE	5.2	70	Beta-karotèn\/potasyòm
Poud pòmdetè	1,800 μmol TE	3.1	85	Vitamin C\/lizin
Poud tapioca	350 μmol TE	1.8	94	Rezistan lanmidon\/cyanoside dérivés

 

2. Diferans nan karakteristik fonksyonèl

 

(1) Estabilite tèmik:

Pousantaj nan retansyon nan antosyanin pòmdetè koulè wouj violèt apre boulanjri nan 120 degre se 91%, pandan y ap pousantaj la retansyon nan karotenoid pòmdetè se sèlman 68%.

(2) Pwosesis adaptabilite:

Koulè wouj violèt pòmdetè ekstrè poudgen yon kapasite dlo-kenbe nan 8.3g dlo\/g farin, ki ka retade lanmidon retrogradation lè yo fè pasta.

(3) Risk allergen:

Farin pòmdetè gen alèrjèn pwoteyin patatin, ak pousantaj la alèji nan farin pòmdetè koulè wouj violèt se osi ba ke 0. 03%.

 

3. Inovasyon Senaryo Aplikasyon

 

(1) Excipients famasetik:

Se koulè wouj violèt pòmdetè nanocellulose itilize kòm yon konpayi asirans livrezon dwòg vize, ak kapasite nan loading dwòg ogmante a 2.8 fwa ki nan materyèl konvansyonèl yo.

(2) anbalaj entelijan:

Koulè wouj violèt pòmdetè ekstrè poudAnthocyanin-ph fim sansib monitè fraîcheur manje nan tan reyèl.

 

 

Fruiterco se yon konpayi ekspòtasyon ki sitou pwodui Ekstrè plant, pwodwi sante matyè premyè, ak kosmetik matyè premyè. Konpayi an gen yon sèvis 20+ ekip pwofesyonèl apre lavant yo.

 

Pwodwi nou yo vann nan Amerik di Nò, Ewòp, Ostrali, Amerik di Sid ak Azi. Pwodwi nou yo te pase enspeksyon bon jan kalite ak tou sipòte kliyan re-enspeksyon.Imèl: info@fruiterco.com.

 

 

Baj popilè: Koulè wouj violèt poud ekstrè pòmdetè, Lachin koulè wouj violèt patat ekstrè poud manifaktirè, founisè, faktori